Esta innovadora combinación musical marca la pauta de un nuevo estilo que viene secundado por un videoclip que ha obtenido la licencia de la Marca País de Promperú, realizado en formato cinematográfico y bajo la dirección de la productora peruana Milagros Petitjean. El videoclip será lanzado en los canales de cable internacionales musicales como MTV, HTV, Ritmoson y Mun2, entre otros.
Gimnasia laboral
Ajiaco de ollucos
Ingredientes (Para 4 personas):
• 3/4 kilo de ollucos.
• 1/2 kilo de papas.
• 1 cebolla.
• 1 cucharada de ajo molido.
• 1 taza de caldo de gallina.
• 1 taza de agua caliente.
• 1/2 taza de Queso fresco light Bonlé Gloria.
• 1/3 taza de aceite.
• Ají molido al gusto.
• Perejil.
• Sal y pimienta.
Preparación:
Sancocha y pica las papas, luego prepara un aderezo con aceite bien caliente, la cebolla picada con los ajos y el ají, agregamos la pimienta y la sal. Cuando esté todo cocido o dorado, agrega los ollucos picados, luego añade las papas, el agua caliente, y el caldo de gallina.
Deja en el fuego unos diez minutos más hasta que la masa tome cuerpo y agrega el queso fresco light picado y adorna con perejil picado
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